鳥華(ラーメン)

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香港では、日本の有名ラーメン店も沢山出店しています。

鳥華も日本の本格ラーメンが味わえるお店。  本店は東京・神田  。香港では、香港日本人倶楽部近くの銅鑼湾(CausewayBay)と今回私が訪れた尖沙咀(Tsim Sha Tsui)の2店舗があります。

『鶏白湯らーめん』は、じっくり煮込んだコラー  ゲンたっぷりのスープで麺はちぢれ麺。しつこくなくさっ  ぱりとしてコクがあります。日本の本格的ラーメンが香港でも食べられる。  ランチはごはんor餃子とドリンク付きで、  鶏白湯の他、辛みそ味などもあります。

住所:Shop3,Ground Podium Plaza,no5  Hanoi Road,TST,KLN  電話:2366-1332

 

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